BAL SYLWESTROWY Z MUZYKĄ NA ŻYWO

BAL SYLWESTROWY 2017/2018 - 31.12.2017

BILETY LAST MINUTE- OSTATNIE WOLNE MIEJSCA W NOWEJ NIŻSZEJ CENIE!!

Mamy zaszczyt zaprosić na wyjątkowy Bal Sylwestrowy organizowany przez renomowaną firmę cateringową NELSON.  Bal odbędzie się na sali bankietowej Centrum Gastronomicznego Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu przy ulicy Komandorskiej 118/120, czas trwania od 20:00 do 4:00. Do pobrania plan sali z ponumerowanymi stołami. Profesjonalna oprawa cateringowa, porcelanowa zastawa oraz obsługa kelnerska, uroczysta przystawka, dania ciepłe oraz uginające się od przepychu szwedzkie stoły z zakąskami. Oprawę muzyczną zapewnia zespół muzyczny grający na żywo

Rezerwacje zaproszeń pod adresem emaliowym:
[skontaktuj się]

 INFORMACJE pod numerem telefonu:

[skontaktuj się]

BILETY LAST MINUTE- OSTATNIE WOLNE MIEJSCA W NOWEJ  najniższej z możliwych  CENIE!!

1 OSOBA - 255 ZŁ  PARA-510 ZŁ

CAŁY STOLIK dla 10  osób 2500,00 ZŁ 

CENA ZAPROSZEŃ 290 OSOBA, 580 ZŁ PARA a w cenie ALKOHOL !!

MENU SYLWESTROWE PREZENTUJE SIĘ NASTĘPUJĄCO:

 PRZYSTAWKA

• Roladki Łososia wędzonego w algach morskich z ziołowym fromage skropione oliwą truflową z dodatkiem świeżej bazylii

PRZEKĄSKI PODANE W BUFECIE SZWEDZKIM

Półmisek z mięsami i piklami 100g /os.

• Szynka pieczona podana z konfiturą śliwkową
• Tarina z kurczaka z borówkami żurawin
• Polędwica wędzona
• Kabanosy, kiełbasa  swojska
• Pasztet pieczony

Dodatki :

• Smalczyk z cebulką,  pieczywo gospodarskie
• Pikle ( ogórki, papryka, pieczarki marynowane, sos tatarski, sos pikantny pomidorowy) p/30g

Drobne przekąski typu finger food 2p/os  z nw.:

• Springrolls / kolędra/ imbir/sos słodko kwaśny
• Pikantne bullette z sosem czosnkowym
• Wędzona śliwa/bekon /salsa /topinambur
• Quiche /szpinak/ feta
• Quiche/ bekon/ mozzarella
• Paprykowa tortiila z nadzieniem z twarożku z pestkami dyni

Kompozycje serowo-owocowe na szkłach i kamiennych pułapkach

• Deski serów twardych i pleśniowych Dor Blue/ orzechy/ suszone  pomidory /oliwki 60g/os.

Wiejski półmiski tradycyjnych dobroci  100g/os  z nw.:

• ½ jajka z sosem tatarskim

• ½ jajka z pasta pieczarkową
• Galaretki drobiowe z marchewką i zielonym groszkiem
• Śledź po wiejsku z cebulką
• Śledź w śmietanie z jabłkiem

Bar sałatkowy 100g/os. z nw.:

• Sałatka z grillowanym kurczakiem, ananas, orzechy, sos teriyaki
• Tradycyjna sałatka jarzynowa
• Sałatka ziemniaczana z prażonym bekonem, cebulą i oliwą
• Sałatka z winogron z prazonymi migdałami w czosnkowej kapieli

Dania gorące podane w podgrzewaczach 250g/os. z nw.:

• Zrazy - nadziewane ogórkiem i cebulką w sosie pieczeniowym  
• Podudzia z kurczaka opasane plastrami bekonu
• Stroganow z kapeluszami pieczarek          
• Filet z morszczuka na ratatouille warzywnym z pomidorami
• Makaron noodle z warzywami i sosem ostrygowym

Dodatki 300g/os z nw.:

• Kluseczki  Gnocchi w bazyliowym sosie 
• Ziemniaczki zapiekane  ziołami     
• Duet cukinii  i marchewki  w maśle sezamowym
• Mix sałat w sosie  winegret
• Mini bułeczki i rogaliki koktajlowe              

PO PÓŁNOCY:

- BARSZCZYK CZERWONY Z KROKIETEM

Desery koktajlowe 100g  z nw.:

• Szarlotka z cynamonem i kruszonką
• Sernik z bakaliami
• Mini donuty
• Mini eklerki  
• Krem czekoladowy, wiśnie maraschino, sos karmelowy
• Creme brulee, calvados, chips jabłkowy
• Panna Cotta, liczi, marakuja, mięta pieprzowa

• Owoce sezonowe z fantazją podane

Bar z napojami:

• Kawa z ekspresu z dodatkami - bez limitu
• Paleta herbat smakowych Sir William’s -  bez limitu
• Soki owocowe - bez limitu
• Woda mineralna - bez limitu

!!!!!  BAR z alkoholami  GRATIS     !!!

• Piwo TYSKIE
• Wino czerwone/białe wytrawne
• Wódka  Żubrówka Biała
• Lampka  wina  musującego  NA  TOAST  NOWOROCZNY