Sylwester 2011/2012
Sylwester z każdym dniem coraz bliżej!

Stare powiedzenie mówi: "Jaki Sylwester, taki cały rok".

Zrobimy więc wszystko, by ta najważniejsza impreza w roku była udana!
Mamy przyjemność zaprosić Państwa na niezapomnianą Noc Sylwestrową z muzyką na żywo
TERAZ LIVE.
Sylwestrowe szaleństwo rozpocznie się z chwilą gdy zegary wybije godzinę 20:00.

Cena: 350 zł/os

UWAGA!!!! CENA PROMOCYJNA - 290 zł/os

W cenie:

• TERAZ LIVE: 100% na żywo, 6 osób w zespole, zawodowi muzycy, wiele lat doświadczenia, bogaty repertuar (od jazzu po disco)
• aperitif na powitanie
• szampański noworoczny toast
• wyśmienite menu bez limitu
• drink bar bez limitu

Wrażenia z sylwestrowej nocy dopełni wyśmienite

MENU SYLWESTROWE

NA POCZĄTEK
Serwowane do stołu
Krem z pora
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowo-śmietanowym

z talarkami ziemniaczanymi i bukietem surówek

DANIA GORĄCE
Serwowane w bufecie
Zupa gulaszowa zapiekana po francusku
Kaczka z jabłkami i żurawiną po staropolsku
Schab w bekonie z sosem z grzybów leśnych
Kotleciki z cielęciny z plastrami suszonych pomidorów w sosie szpinakowym
Saltinbocca z szynką parmeńską, szałwią i mozarellą w sosie oliwkowym
Zrazy po staropolsku z boczkiem i musztardą francuską
Gulasz po burgundzku
Eskalopki cielęce z miętą i cytryną
Ryby z grilla: łosoś i sandacz
Dodatki: ziemniaki opiekane, kluseczki szpinakowe, kopytka z oliwkami, placuszki z cukinii,
gnocchi, ryż z warzywami, warzywa z wody

DANIA ZIMNE
Serwowane w bufecie
Teriny drobiowe z suszonymi owocami, szpinakiem, orzechami i fetą
Terina z łososiem
Mozzarella przekładana pomidorem z dresingiem z ruccoli i czerwonej papryki
Deska serów wysokogatunkowych (włoskie i francuskie)
Wybór mięs pieczonych i pasztetów z sosami
Łosoś w delikatnej galaretce z czerwonego wina
Warzywa blanszowane z trzema rodzajami dipów
Sałatka ze świeżego szpinaku z serem gorgonzola, melonem i sosem balsamicco
Sałatka włoska z makaronu, sera brie, peperoni i oliwkami
Sałatka z łososia z pomarańczami, bazylią i z sosem cytrynowym
Bar sałatkowy z miksem sałaty ze świeżymi warzywami, piklami i sosami do wyboru:
vineagrete, balsamicco, czosnkowy, ziołowy pesto

LIVE COOKING (23:00?01:00)
Fajta z kurczakiem i wołowiną
Wybór quesadillas

NA WZMOCNIENIE (02:00)
  Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

DRINK BAR
Mojito, cuba libre, cubana sauer, margarita truskawkowa, pina colada, wódka, wino owocowe, grzane wino podawane z pomarańczą, kawa z ciemnym rumem, klasyczna kawa, wybór herbat, Pepsi, 7up, Mirinda, woda gazowana i niegazowana, soki owocowe

BUFET DESEROWY
Szarlotka, sernik, makowiec, ciasto drożdżowe z owocami, rolada owocowa
Musy: mus malinowy, czekoladowy, cappuccino, waniliowy, jagodowy

Szczegółowe informacje i rezerwacja miejsc

 La Caverna Sala Bankietowa, ul. Strażacka 108, Warszawa - Rembertów

 tel. 0505 590 799, biuro@lacaverna.pl, www.lacaverna.pl