Serdecznie zapraszamy do powitania Nowego Roku 2012

w Restauracji i Hotelu Podzamcze

w samym sercu Dobczyc, zaledwie 30 km od Krakowa.

UWAGA - specjalny rabat LAST MINUTE 20%!

Zapraszamy również do naszego konkursu - znajdź nas na Facebook'u!
Zbierz swoich przyjaciół i zyskaj 50% rabatu na wyjątkowego Sylwestra! Wystarczy, że znajdziecie odpowiedź na jedno i w dodatku bardzo proste pytanie - na czym podany został... kurczak duszony w śliwkach?:-) Dla ułatwienia dodamy, iż odpowiedź jest na naszej stronie www;-)

Gwarantujemy szampańską zabawę do białego rana przy muzyce na żywo oraz wyśmienite menu przygotowane przez naszego doświadczonego Szefa Kuchni.

Oto jego propozycja:

• Koktajle na dobry początek wieczoru, do wyboru:
  Martni Dry, Orange & Campari, Malinowe Bellini
  
  
• Przystawka
  Apetyczny torcik z tuńczyka w kroplach musu paprykowego (podany
  z chrupiącym pieczywem)
  
  
• Zupa
  Rozgrzewający krem marchewkowy ze świeżym imbirem i serem pleśniowym
  
  
• Intermezzo
  Aromatyczny sorbet jabłkowy wzmocniony  Żubrówką z nutą świeżej mięty
  
  
• Danie główne
  Duet mięsny - klasyczny schab bawarski w piwie i ziołach oraz indyk pieczony w sosie winnym - podany z zapiekanką ziemniaczaną i bukietem kruchych sałat
     
  
• Deser
  Sernik na zimno podawany w pucharku z konfiturą z czarnej porzeczki
  z akcentem bitej śmietany i otartej czekolady
     
  
• Zimna płyta
  Półmiski wędlin, mięs pieczonych i pasztetów
  Deski serów z konfiturą i orzechami
  Półmiski śledzi mieszanych
  Półmiski tymbalików drobiowych z szynką
  Polska sałatka jarzynowa
  Sałatka z buraków i kurczaka marynowanego
  Sałatka włoska
  Pikle i grzybki marynowane
  Sosy: tatarski i chrzanowy
  Wybór pieczywa
  Masełka
     
  
• Stół wiejski (salceson, boczek wędzony, kiełbasa wiejska, szynka pieczona, smalec domowej roboty, kaszanka, ogórki kiszone, chleb z wiejskiego)
   
• Oraz specjalność naszego Szefa Kuchni - łosoś faszerowany
  
  
• A także bufet słodkości - owoce sezonowe oraz ciasta
     
• Dania gorące:
  
  -  Delikatny filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem camembert
  na lustrze sosu z leśnych kurek podany z ziemniakami opiekanymi i słodką marchewką koktajlową
  
  - Pstrąg w pistacjach i migdałach
  
  - Tradycyjny bogracz z kluseczkami i pajdą wiejskiego chleba
     
  
• Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe (nielimitowane)
  
  
• Wódka Wyborowa 0,5 l lub butelka wina białego lub czerwonego (dla 2 osób)
  
  
• Na powitanie Nowego Roku butelka wina musującego (dla 2 osób)

Cena: 300,00 zł/os

Zabawę rozpoczynamy od 20:00.

Rezerwacje przyjmujemy pod numerem telefonu:
+48 12 271 05 85; 500 171 695
lub drogą mailową: biuro@podzamcze-dobczyce.pl  .

Potwierdzenie rezerwacji następuje po dokonaniu całościowej przedpłaty.