Kolacja Sylwestrowa przy Rynku Głównym

Restauracja Sempre Bracka zaprasza :

Sylwester 2015

Subtelność smaku – magia wieczoru

Menu I

Przystawka:

Roladki z bakłażana z solą i szpinakiem w sosie pomarańczowym

z mascarpone

Zupa:

Kremowa zupa z pieczonej papryki z cukinią i sianem z pora

Dania główne:

Filet z halibuta w boczku na delikatnym kaszotto buraczanym

ze smażonymi w maśle borowikami

Deser :

Kokosowa panna cotta z prażonymi orzechami i sosem karmelowym

w towarzystwie tatara z mango i malinowego buraka

Menu II

Przystawka:

Wędzona pierś z kaczki na bukiecie sałat z migdałami i sosem figowym

Zupa:

Cappuccino z czerwonej fasoli z pianką szampańską

Dania główne:

Turnedo z piersi indyczej pieczone w bekonie, z sosem porzeczkowym,

gnocchi szpinakowymi i grilowaną cukinią z kiełkami groszku

Deser :

Torcik piernikowy z pomarańczowym kremem z ricotty i mascarpone

z sałatką z mięty i korzennym sosem

Menu sylwestrowe w cenie 150 zł/osobę zawiera :

Kolację sylwestrową w wybranym menu ( I lub II)

Rezerwację stolika w godzinach 20:00 – 1:00

Obsługę kelnerską i barmańską

Bufet napojowy: woda mineralna, soki owocowe,

kawa, herbata ( bez ograniczeń)

Napoje alkoholowe zawarte w menu ( dla 2 osób) :

Polska wódka 0,5l (Wyborowa)

Lub

Włoskie wino wytrawne 0,75l do wyboru :

Chardonnay Veneto IGP Frizzy – białe / Merlot Veneto DOP – czerwone

lampka Martini Prosecco o północy

REZERWACJE:

Restauracja Sempre Bracka, Kraków, ul. Bracka 3-5

tel.: +48 [skontaktuj się] / e-mail: [skontaktuj się]